Senior Commis Chef
PT Akasia Visi · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Akasia Visi sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pandeglang. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan standar tinggi dari makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim commis chefs untuk memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian secara efisien.,Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur higienis yang ditetapkan.,Melaporkan langsung kepada chef atau kepala dapur tentang performa tim dan kualitas makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chefs.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan prosedur higienis.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim commis chefs.,Berpengalaman dalam mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pembelian.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinan timKepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan memasak dan mengembangkan menuManajemen persediaan dan pembelianKomunikasi dan kerjasama timPenggunaan teknologi dan sistem manajemen dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang