Head Chef - Immediate

Max Bright Ekspansindo · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Max Bright Ekspansindo sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dan akan memimpin tim kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kandidat yang dipilih akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan kolaboratif, serta peluang untuk berkembang dan belajar bersama tim yang berdedikasi. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di Max Bright Ekspansindo, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] atau kunjungi website kami di www.maxbrightekspansindo.com untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik-praktik terbaik dalam penyajian makanan.
  • Mengawasi kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.
  • Mengikuti tren kuliner terkini dan mengintegrasikannya dalam menu kami.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur operasional dapur berjalan dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam manajemen tim dan operasional dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.
  • Memiliki kemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitas makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    KepemimpinanManajemen TimKreativitasKualitasKomunikasiTeknik MemasakPengelolaan PersediaanPengawasan Kualitas
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait